E quem não gosta de uma comidinha quentinha pra esses dias de frio, pensando nisso resolvi postar a receita de um creme de ervilhas com bacon que eu fiz semana passada, ficou deliciosoe nutritivo e dá aquela sensação gostosa de conforto e aquecimento que um creme quentinho pode proporcionar.
Segue receita:
1/2 kg de ervilha partida
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
100 gr. de bacon picado
1 folha de louro
sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe por 40min a ervilha com água e a folha de louro em uma panela normal.
Em outra panela frite o bacon até dourar, acrescente o alho, a cebola e refogue bem.
Depois de cozida a ervilha tende a virar um creme, porem se não estiver bem desmanchada passe-a
no liquidificador. Acrecente o creme de ervilha ao bacon refogado com os temperos, acerte o sal e pronto
você tem um delicioso creme de ervilhas com bacon para saborear.
Bjoo
